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大丰市2006年~2008年裱花蛋糕卫生质量监测分析

刘春桃

大丰市疾病预防控制中心

摘要:<正>裱花蛋糕以其色、香、味俱全且营养丰富而深受消费者喜爱。加强对裱花蛋糕的卫生监督管理,找出其影响卫生质量的原因,对保障消费者健康有着重要意义。为此,对本市2006年~2008年裱花蛋糕进行了监测,结果报告如下。
  • 专辑:

    医药卫生

  • 专题:

    预防医学与卫生学

  • 分类号:

    R155.56

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