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我国虫草产业发展现状、问题及展望——虫草产业发展金湖宣言

董彩虹1李文佳2李增智3闫文娟4李泰辉4刘杏忠1蔡磊1曾文波5柴美清6陈仕江7陈自宏8代永东5戴天机9都兴范10顾寅钰11郭良栋1郭晓玲12郭英兰1韩日畴13何沛平14贺宗毅7黄显智15柯传奎16孔德勇17郎宁18李兵19李毅6李春如3李建刚20李培荣21李玉玲22林文飞23刘文海24刘艳芳25刘乙清26刘作易27陆震鸣28罗信昌29吕作舟29马欣30钱正明2施新琴11史劲松28王莹31王成树32王国强8王文风33王元兵5旺姆34温鲁35魏江春1文戈12吴根土36肖波37谢放38辛树权39徐娟40徐国华33徐鸿雁41徐泰浩15许正宏28阳武雄12易斯富12于兴军42虞泓5袁峰5翟立泰43赵丰丽44朱景明45朱荣才46

1. 中国科学院微生物研究所真菌学国家重点实验室2. 广东东阳光药业有限公司3. 浙江泛亚生物医药股份有限公司4. 广东省微生物研究所广东省微生物应用新技术公共实验室广东省菌种保藏及应用新技术重点实验室5. 云南云百草生物技术有限公司6. 山西省农业科学院试验研究中心7. 重庆市中药研究院8. 保山学院9. 台湾戴养菌园农场10. 辽宁省农业科学院大连生物技术研究所11. 山东省蚕业研究所12. 常德炎帝生物科技有限公司13. 广东省昆虫研究所14. 涟水县百菌康健食品有限公司15. 台湾大葉大學生物产业科技學系16. 杭州柯氏生物科技有限公司17. 佐力药业股份有限公司18. 广西农业科学院微生物研究所19. 农业部草原监理中心20. 山西泓盛农业科技有限公司21. 固源霊生物科技(股)公司22. 青海省畜牧兽医科学院23. 浙江大学生物实验中心24. 扬州市珍稀食用菌工程技术研究中心25. 上海市农业科学院26. 连云港国鑫食用菌成套设备有限公司27. 贵州省农业科学院28. 江南大学29. 华中农业大学30. 诸城市良工机械有限公司31. 吉林市鑫邦科技有限公司32. 中国科学院上海生命科学研究院植物生理生态研究所33. 江苏神华药业有限公司34. 西藏大学农牧学院35. 淮阴师范学院资源微生物研究所36. 湖州鸿菱农业科技有限公司37. 杭州宝臻生物技术有限公司38. 兰州交通大学生物种苗工程研究所39. 长春师范大学40. 浙江工业大学生物工程研究所41. 青海农林科学院42. 北京首诚航天农业生物科技有限公司43. 杭州雪域生物技术有限公司44. 广西师范大学生命科学学院45. 淮安星宇食用菌研究所46. 河南省蚕业科学研究院

摘要:虫草是寄生于昆虫、少数真菌和植物体上的一类真菌,是广义虫草属Cordyceps s.l.真菌的总称,是具有营养、保健和医疗功效的宝贵生物资源。目前我国的虫草产业涉及了冬虫夏草Ophiocordyceps sinensis、蛹虫草Cordyceps militaris、蝉花Isaria cicadae及其相关真菌,已经形成了一个巨大的产业,实现了较高的经济价值和社会效益。本文从产业发展历史、产品研发、功效及市场等方面对我国虫草产业发展现状进行了总结,结合最新科学研究进展,分析了虫草产业中存在的一些问题,提出了促进产业健康发展的建议,并对产业前景进行了展望。
  • DOI:

    10.13346/j.mycosystema.150207

  • 专辑:

    理工A(数学物理力学天地生); 经济与管理

  • 专题:

    农业经济

  • 分类号:

    F326.12

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