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蝉虫草菌丝体胞内和胞外多糖抗肝细胞氧化损伤比较研究

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【作者】 刘城移袁源郝心怡刘昆吴小平傅俊生

【Author】 LIU Cheng-Yi;YUAN Yuan;HAO Xin-Yi;LIU Kun;WU Xiao-Ping;FU Jun-Sheng;College of Life Sciences, Fujian Agriculture and Forestry University;Mycological Research Center, Fujian Agriculture and Forestry University;Lishui Academy of Agricultural Science;Gutian Edible Fungi Research Institution, Fujian Agriculture and Forestry University;

【通讯作者】 傅俊生;

【机构】 福建农林大学生命科学学院福建农林大学菌物研究中心丽水市农业科学研究院福建农林大学古田(菌业)研究院

【摘要】 蝉虫草(蝉花)作为我国传统的中药材,是一种药食两用的虫生真菌,因含有丰富的活性物质而具有广泛的医疗保健价值。本研究以自由基清除率为指标分析蝉虫草胞内和胞外多糖的化学抗氧化活性,再以H2O2诱导的人肝LO2细胞氧化损伤为模型,进而分析比较二者对肝细胞氧化应激损伤的改善作用。结果表明,在化学抗氧化能力比较上,蝉虫草菌丝体胞外多糖有效清除×OH自由基、ABTS自由基和DPPH自由基的EC50值分别为1.06mg/mL、0.96mg/mL和0.63mg/mL,而胞内多糖的EC50值分别为3.71mg/mL、2.83mg/mL和1.70mg/mL,表明蝉虫草胞外多糖的化学抗氧化能力更强;在改善细胞氧化应激损伤比较上,与模型组对比,二者均能随着浓度递增而显著地提高细胞存活率,但胞外多糖比胞内多糖更强,当多糖浓度为5mg/mL时,胞外多糖细胞存活率达到92.36%,胞内多糖只达到82.07%;在调节细胞抗氧化酶清除ROS的机制上,与模型组对比,胞外多糖分别上调SOD酶活力2.51倍和CAT酶活力2.91倍,极显著地降低了细胞ROS水平(P<0.01)来改善细胞的氧化应激损伤作用。相应地,胞内多糖只上调了1.85倍和2.33倍,显著性地清除了ROS(P<0.05),表明蝉虫草菌丝体胞外多糖具有更显著的抗肝细胞氧化损伤作用。本研究结果显示蝉虫草菌丝体胞外和胞内多糖均具有良好的抗肝氧化损伤活性,且胞外多糖比胞内多糖活性更好,为蝉虫草菌丝体多糖在保肝产品中的开发和应用提供了科学依据。

【关键词】 蝉虫草胞内多糖胞外多糖自由基氧化损伤
【基金】 国家重点研发计划资助(2018YFD0400200);福建农林大学现代种业工程研究院建设经费~~
【所属期刊栏目】 研究论文 (2020年02期)
  • 【DOI】10.13346/j.mycosystema.190229
  • 【分类号】R285.5
  • 【下载频次】157
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