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论餐饮服务质量的教学

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【作者】 王爱榕

【Author】 Wang Ai Rong (Fuzhou Vocational School Of Tourism, Fuzhou Fujian 350007)

【机构】 福州旅游职业中专学校 福建福州350007

【摘要】 当今饭店业的竞争日益激烈,提供顾客满意的服务是竞争的焦点和核心。服务质量是饭店的生命线,员工的素质是饭店服务质量的关键。

【关键词】 现代饭店服务质量优质服务教学方法
【所属期刊栏目】 职业教育 (2007年21期)
  • 【分类号】F719-4
  • 【下载频次】196
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