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中国传统饮食文化对韩国饮食文化的影响

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【作者】 王书明

【机构】 渭南师范学院

【摘要】 中国是有五千年历史的文明古国,在长期的历史发展、沉淀过程中逐渐形成了自己独特的传统饮食文化。古代中国以儒家文化为载体,通过儒家文化在世界的传播影响着周边其他国家的饮食文化,尤其是对作为中国邻邦的韩国,更是影响深远。研究中韩各自饮食文化的特点,探讨中国传统饮食文化对韩国饮食文化的影响,有助于促进中韩两国更好地进行交流与合作。

【关键词】 中国韩国饮食文化影响
【所属期刊栏目】 人文社科 (2011年20期)
  • 【分类号】TS971
  • 【被引频次】8
  • 【下载频次】1925
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