节点文献

新型速冻机内流场的理论与试验研究

免费订阅

【作者】 郑志皋陶乐仁梁亚星

【Author】 ZHENG Zhi-gao,TAO Le-ren,LIANG Ya-xing (University of Shanghai for Science and Technology,Shanghai 200093,China)

【机构】 上海理工大学上海理工大学 上海200093上海200093

【摘要】 对一种新型食品速冻机风道内的流场进行了数值计算和试验研究。分析了不同进口风速下风道出口风速的均匀性。同时通过试验测定了实际系统中出口风速分布,发现模拟结果和试验结果有一定的差距,并对其原因进行了分析,提出了改进方法。

【关键词】 速冻机食品速冻流场数值模拟
【基金】 上海市重点学科建设项目(T0503)
  • 【分类号】TB657
  • 【被引频次】2
  • 【下载频次】143
节点文献中: 

本文链接的文献网络图示:

浏览历史:
下载历史: