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果汁饮料类

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  • 【栏目名称】饮料工业
  • 【语 种】中文;
  • 【页 码】265

【正文快照】 [果汁饮料类1 1991年全国水果总产量约2000万吨,其中苹果430万吨,柑桔580万吨,比上年有了大幅度增加,但果汁加工的发展很有限。 1991年浓缩果汁生产仍然不景气。全国引进设备的平均开机时间仅315小时/年,开机率仅58%。全年生产各种浓度的浓缩果汁约4300吨.折100吧X为300。吨,比上年下降了28%。品种结构发生了较大的变化,由上年的柑桔汁为主转为苹果汁为主、黑加仑子汁次之.其产量比例分别为66%和10%,柑桔汁下降为了%。苹果汁的主要生产厂家为山东中鲁果汁食品工业公司和五莲县食品厂.产量合计近2000吨(100。Bx),几乎全部出口.国际市场需求量较大,但属微利生产黑加仑