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食品工业发展概况

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  • 【栏目名称】食品工业
  • 【语 种】中文;
  • 【页 码】185-186

【正文快照】 【食品工业发展概况】广西食品工业经过三十四年的建设,现有制搪、罐头、卷烟、酿酒、淀粉、制茶、制盐、饮料、糖果、糕点、蜜饯、粮食制品、油脂加工、肉类制品、蛋乳制品、调味品、豆制品、香精香料和食品添加剂等23个行业。食品工业企业2:013个(不包括乡镇企业),职工14.71万人。其中工程技术人员2,000多人,约占职工总数的1 .3%。分属于轻工、粮食、商业、供销、农垦、华侨、水产、经贸等系统,分布在80多个市县。1984年全自治区食品工业产值达26.97亿元,占工业总产值的25.89%,是广西工业的第一大工业部门。 广西的食品生产有着悠久的历史,但是,解放前发展十分缓慢。解放后,广西食品工业的

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