节点文献

超临界流体萃取技术及其在食品工业中的应用

免费订阅

【作者】 岳松马力张国栋芮光伟任川宏

【Author】 YUE Song,MA Li,ZHANG Guo dong,RUI Guang wei,REN Chuan hong (Dept.of Biotechnology Engineering of Sichuan University of Science and Technology,Chengdu 610039 Sichua China)

【机构】 四川工业学院生物工程系四川工业学院生物工程系 四川成都610039四川成都610039四川成都610039

【摘要】 本文作者介绍了超临界流体的特性 ,超临界流体萃取的基本原理、萃取工艺 ,超临界流体的选择 ,并对超临界流体萃取技术在食品工业中的应用进行了综述。

【关键词】 超临界流体超临界萃取食品工业应用
  • 【分类号】TS205
  • 【被引频次】45
  • 【下载频次】1464
节点文献中: 

本文链接的文献网络图示:

浏览历史:
下载历史: