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大蒜素对蛋雏鸡免疫器官抗氧化能力及生产性能的影响

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【作者】 王凡张学科张学艳韩路路

【Author】 WANG Fan;ZHANG Xueke;ZHANG Xueyan;HAN Lulu;Heilongjiang Agricultural Products and Veterinary Drugs Feed Technical Identification Station;Northeast Agricultural University Hospital;Animal Clinic of Shanghai Academy of Agricultural Sciences;

【通讯作者】 韩路路;

【机构】 黑龙江省农产品和兽药饲料技术鉴定站东北农业大学医院上海市农科院动物门诊部

【摘要】 为评估大蒜素对蛋雏鸡免疫器官抗氧化能力及生产性能的影响,试验选择1日龄海兰褐蛋雏鸡200只,随机分为对照组和低、中、高剂量大蒜素组,每组50只,分别饲喂含大蒜素有效剂量为0、50、100和150 mg·kg-1的混合基础饲料,每日定时喂料,每隔5 d统计周期饲料消耗量。35 d后,每组取20只蛋雏鸡,计算蛋雏鸡平均日增重、料重比,测定血清及免疫器官(脾脏、胸腺和法氏囊)中SOD、GSH-Px活性及MDA含量,剩余蛋雏鸡停止饲喂含有大蒜素的混合日粮并饲养至200日龄,检测产蛋率、料蛋比、畸形蛋比率。结果表明:与对照组相比,低、中、高剂量大蒜素组蛋雏鸡平均日增重、血清及免疫器官中SOD与GSH-Px活性、平均产蛋率显著升高,料重比、血清及免疫器官中MDA含量、料蛋比、畸形蛋比率显著下降,且上述结果存在剂量-效应关系,说明在日粮中添加大蒜素可增加蛋雏鸡机体及免疫器官的抗氧化能力,增加蛋鸡的生产性能。

【关键词】 大蒜素蛋雏鸡抗氧化能力生产性能
【基金】 国家自然科学基金项目(30471279)
【所属期刊栏目】 动物营养 (2019年10期)
  • 【分类号】S831.5
  • 【下载频次】26
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