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绿原酸和三羟基黄酮对奇异变形杆菌抑菌效果研究

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【作者】 梁杰吴慧敏

【Author】 LIANG Jie;WU Huimin;Animal Health Supervision Institute of Xuanhua District;School of animal science and technology, Hebei Agricultural University;

【机构】 张家口市宣化区动物卫生监督所河北农业大学动物科技学院

【摘要】 试验旨在研究绿原酸和三羟基黄酮对奇异变形杆菌的抑菌效果,采用牛津杯法和微量肉汤稀释法,探讨绿原酸和三羟基黄酮对奇异变形杆菌的抑菌活性。结果表明,绿原酸和三羟基黄酮对奇异变形杆菌均具有较强的抑菌活性,在本试验浓度梯度中,浓度为200 mg·mL-1时抑菌效果最好,绿原酸的抑菌圈直径约为16.74 mm,最低抑菌浓度为0.2 mg·mL-1,三羟基黄酮的抑菌圈直径约为23.53 mm,最低抑菌浓度为0.125 mg·mL-1。结果表明,两种样品均对奇异变形杆菌有较好的抑菌效果。

【关键词】 绿原酸三羟基黄酮奇异变形杆菌抑菌
【所属期刊栏目】 添加剂世界 (2019年10期)
  • 【分类号】S816
  • 【下载频次】19
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