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浅析如何做好动物屠宰检疫工作

田平

吉林省德惠市动物检疫站

摘要:<正>社会经济迅速发展,人们的生活水平和生活质量得到了显著提升。而肉食在日常生活中也开始越来越丰富,不再是以往逢年过节才能见到的好菜品。随着人们对肉类产品需求的不断增加,也显著推了动物养殖业的发展,但从动物屠宰检疫工作来看,缺乏规范性和标准性,致使肉类产品的安全得不到保障,也会危害到人们的生命健康。针对动物屠宰检疫工作的规范化、标准化落实是尤为重要的,能够保障肉类产品和人们生命健康的安全性。
  • 专辑:

    农业

  • 专题:

    畜牧与动物医学

  • 分类号:

    S851.43

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