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摘要:与传统表面活性剂、乳化剂相比,固体颗粒乳化剂具有高效、低泡、无毒、环境友好等优点,颗粒吸附于油/水界面形成的乳液被称为Pickering乳液,同样具有高效、低泡等优点,具有广泛的产业化应用价值。本文介绍了适宜制备Pickering乳液的固体颗粒乳化剂种类,乳液稳定机理以及影响乳液稳定性的主要因素,分析了Pickering乳液产业化应用实例及前景。
  • DOI:

    10.16442/j.cnki.qlgydxxb.2015.03.009

  • 专辑:

    理工B(化学化工冶金环境矿业)

  • 专题:

    化学

  • 分类号:

    O648.23

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