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三聚氰胺对纤毛类原生动物梨形四膜虫的细胞毒性(英文)

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【作者】 王正方齐小花邹明强张卓勇徐芳

【Author】 WANG Zheng-fang1,2,QI Xiao-hua1,ZOU Ming-qiang1,,ZHANG Zhuo-yong2,XU Fang3 1.Chinese Academy of Inspection and Quarantine,Beijing 100123 2.Department of Chemistry,Capital Normal University,Beijing 100037 3.School of Environmental Science and Engineering,Shanghai Jiao Tong University,Shanghai 200240

【机构】 中国检验检疫科学研究院首都师范大学化学系上海交通大学环境科学与工程学院

【摘要】 三聚氰胺曾被用为牛类的非蛋白类氮源,并被非法掺入食品中从而提高其表观蛋白含量.实验利用一种单细胞真核生物模型——纤毛类原生动物梨形四膜虫(Tetrahymena pyriformis)研究了三聚氰胺的细胞毒性.结果显示,三聚氰胺对梨形四膜虫的生长速率具有抑制作用,并且这种抑制作用与三聚氰胺浓度成正相关性,其IC50值为0.78g·L-1.细胞同时发生形变.实验证明梨形四膜虫生物测定法相对于动物实验具有耗时短、成本低、操作简便的优势,在潜在毒性物质的风险性评估实验中可成为一种优良的替代模型.

【关键词】 梨形四膜虫细胞毒性三聚氰胺
【基金】 Supported by the Strategic Eleventh -five -year Science and Technology Supporting Grant (No. 2006BAK10B09) from the Ministry of National Science and Technology of China
【所属期刊栏目】 专论 (2009年01期)
  • 【分类号】R114
  • 【被引频次】16
  • 【下载频次】244
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