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太原地区食物中的林丹残留与人群摄食暴露

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【作者】 刘迪邱炜珣夏忠欢王斌卢晓霞段小丽蒋秋静卢彬宋运学胡新新陶澍

【Author】 LIU Di1,QIU Wei-xun1,XIA Zhong-huan1,WANG Bin1,LU Xiao-xia1,DUAN Xiao-li2, JIANG Qiu-jing3,LU Bin3,SONG Yun-xue3,HU Xin-xin3,TAO Shu1, 1. Laboratory for Earth Surface Processes, College of Urban and Environmental Sciences, Peking University, Beijing 100871 2. Department of Environmental Pollution and Health, Chinese Academy of Environmental Sciences, Beijing 100012 3. Taiyuan Environment Science Research and Design Institute, Taiyuan 030024

【机构】 北京大学城市与环境学院地表过程分析与模拟教育部重点实验室中国环境科学研究院环境污染与健康研究室太原市环境科学研究设计院

【摘要】 尽管我国有机氯农药已禁用多年,但环境和食物中仍有有机氯农药残留.以太原市为研究区域,采集了代表性的6类24种食物,测定了林丹残留量,分析了太原人群对林丹的口摄暴露风险.研究结果表明,24种食物中林丹残留量在未检出到1.5ng·g-(1湿重)范围内.残留量较高的为鱼、水果、蔬菜和肉类.多数食物残留浓度高于2005~2007年北京和沈阳类似调查的结果.与历史数据(1992、2000年)相比,食物中林丹残留浓度大幅度下降,动物类食物下降1~2个量级,蔬菜和水果降幅较小.目前各类食物中林丹残留量均低于国家和欧盟的相应标准.平均而言,各年龄段人群日均口摄暴露量也低于美国环保局的标准,但由于食物残留浓度、个体体重及膳食结构变异较大,导致个体暴露水平差别很大,各年龄段,特别是成年人中有少数人日均口摄暴露浓度超过美国环保局制定的0.3g·kg-1·d-1的允许标准.

【关键词】 林丹γ-HCH食物残留人群暴露太原
【基金】 环保部公益项目(No.200809101);国家自然科学基金项目(No.40730737)
【所属期刊栏目】 专论 (2009年06期)
  • 【分类号】X836
  • 【被引频次】1
  • 【下载频次】194
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