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微囊藻毒素对青菜生长的影响及其在生物体内的累积

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【作者】 靳红梅江君常志州

【Author】 Jin Hongmei 1 , Jiang Jun 1 , 2 , Chang Zhizhou 1 , * 1.Institute of Agricultural Resources and Environment , Jiangsu Academy of Agricultural Sciences , Jiangsu Agricultural Waste Treatment and Recycle Engineering Research Center , Nanjing 210014 , China 2.Agricultural College of Yangzhou University , Yangzhou 225009 , China

【机构】 江苏省农业科学院农业资源与环境研究所,江苏省农业废弃物资源化工程技术中心扬州大学农学院

【摘要】 蓝藻藻泥好氧堆肥腐熟后还田是其打捞后资源化利用的主要途径。堆肥后仍有一定数量的微囊藻毒素(microcystin,MC)残留,大量还田是否会对作物生长和人类健康产生安全风险尚不明确。将青菜(Brassica chinensis)暴露于不同MC含量的石英砂和菜地土壤,观测植株生长状况及体内MC含量,并观测不同含量的MC在菜地土壤中的降解速率。结果发现:砂培实验结束时,青菜成株的株高和生物量随着MC暴露浓度的增加而显著降低,而植株地上部MC的含量则显著增加。在MC浓度为0.386mg·kg-1的处理中,青菜地上部MC-LR(L为亮氨酸)和MC-RR(R为精氨酸)的浓度分别达到27.45μg·kg-1(鲜质量)和1.35μg·kg-1(鲜质量)。MC-LR和MC-RR在青菜地上部的富集系数都随着砂培基质中MC浓度的增加而显著降低,且前者显著高于后者。土培青菜生长过程中吸收和累积的MC数量显著小于砂培实验。MC在菜地土壤中降解56d后,MC-LR和MC-RR的降解率均达90%以上。按普通有机肥的一般用量(2.5kg·m-2)施用充分腐熟的蓝藻堆肥成品种植青菜,食用后每人每天摄入的MC含量远低于WHO制定的饮用水中MC的指导值。研究为评估现行蓝藻堆肥工艺中残留的MC对作物生长和生物安全风险提供了科学依据。

【关键词】 微囊藻毒素青菜生物累积降解
【基金】 国家支撑计划(2009BAC63B02)
【所属期刊栏目】 综述 (2013年04期)
  • 【分类号】X173
  • 【被引频次】8
  • 【下载频次】184
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