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珠江河网水产品中菊酯类农药残留调查及健康风险评价

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【作者】 赵李娜赖子尼张威振曾艳艺王超杨婉玲李秀丽高原

【Author】 Zhao Lina;Lai Zini;Zhang Weizhen;Zeng yanyi;Wang Chao;Yang Wanling;Li Xiuli;Gao Yuan;Fishery Eco-environment Monitoring and Evaluation Function Laboratory of Pearl River Valley, Fishery Eco-environment Monitor Center of Pearl River Valley, Pearl River Fisheries Research Institute, Chinese Academy of Fishery Sciences;College of Aquatic and Life Science, Shanghai Ocean University;

【机构】 中国水产科学研究院珠江水产研究所农业部珠江流域渔业生态环境监测中心珠江水域渔业生态环境监测与评价功能实验室上海海洋大学水产与生命学院

【摘要】 2012年8月在珠江河网采集水产品样品(13种鱼,4种虾和2种贝),采用超声波提取-气相色谱法对样品中菊酯类农药(PYRs)进行残留检测,并对鱼类PYRs暴露水平进行健康风险评价。结果显示,鱼类肌肉、虾类和贝类中PYRs质量分数分别介于ND~3.05μg·kg-1、0.05~1.13μg·kg-1和0.69~1.20μg·kg-1(ND为未检出,以湿重计),平均值分别为0.90μg·kg-1、0.41μg·kg-1和0.99μg·kg-1。虾类和贝类中PYRs的检出率均很高,除联苯菊酯在虾类体内检出率为75%外,其他菊酯均为100%,鱼类肌肉中氯菊酯检出率最高,达到100%。氯菊酯在鱼类肌肉和贝类中的检出量最高,分别占总菊酯质量分数的52.2%和55.4%,溴氰菊酯在虾类中检出量最高,分别占总菊酯质量分数的33.0%;对居民通过食物摄入的PYRs进行食用暴露风险评估,结果表明,珠江河网水产品中PYRs人体健康危害的年总风险评价介于3.96×10-13~1.21×10-10a-1,水产品的安全消费量为5.54×104kg·d-1,水产品中的PYRs的健康危险风险很小。

【基金】 公益性行业(农业)科研专项"珠江及其河口渔业资源评价和增殖养护技术研究与示范(201303048)";广东省海洋渔业科技推广专项(A2011009)
【所属期刊栏目】 专论 (2014年03期)
  • 【分类号】X826;X56
  • 【被引频次】6
  • 【下载频次】238
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