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滦河流域鲫鱼体内重金属分布及风险评价

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【作者】 王瑞霖孙然好武大勇

【Author】 Wang Ruilin;Sun Ranhao;Wu Dayong;Department of Environmental Science and Engineering, Beijing University of Chemical Technology;State Key Laboratory of Urban and Regional Ecology, Research Center for Eco-Environmental Sciences, Chinese Academy of Science;College of Life Sciences, Hengshui University;

【机构】 北京化工大学环境科学与工程系中国科学院生态环境研究中心城市与区域生态国家重点实验室衡水学院生命科学系

【摘要】 采集滦河流域鲫鱼样本并分析重金属元素(Cu、Zn、Cr、Pb、As、Cd)在其体内的分布特征及食用风险。实验结果表明鲫鱼体内重金属含量由高到低顺序为Zn>Cr>Cu>Pb>As>Cd,蓄积器官主要为肝脏和鳃部,Cu和Cr主要蓄积在肝脏,Zn、Pb、Cd主要富集在鳃部,As的蓄积器官随地域变化,而且下游样本中各组织器官重金属含量下游高于上游。针对鲫鱼肌肉的评价表明,Zn、Cr、Pb含量超出《无公害食品水产品中有毒有害物质限量》(NY5073—2006)、《食品污染物限量》(GB2762—2012)和《食品中锌限量卫生标准》(GB 13106—1991)规定的标准限值,超出倍数依次为Cr(3.34)>Pb(2.24)>Cd(1.15)。基于目标危险系数法(THQ)评价结果表明鲫鱼肌肉组织单一重金属THQ值均小于1,As导致的健康风险最高,Cr最低;总风险系数(TTHQ)显示下游的溯河(TTHQ=1.263)与陡河(TTHQ=1.381)存在食用风险,风险比重较高的元素是As、Pb、Zn。

【关键词】 重金属鲫鱼滦河食用风险
【基金】 国家水体污染控制与治理科技重大专项(2012ZX07501002-002)
【所属期刊栏目】 专论 (2015年06期)
  • 【分类号】X826;X835
  • 【被引频次】9
  • 【下载频次】157
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