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条斑紫菜中磷和钙的亚细胞分布及其与富集砷的关系

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【作者】 尚德荣宁劲松赵艳芳翟毓秀李风铃盛晓风丁海燕徐正段德麟周永东

【Author】 Shang Derong;Ning Jinsong;Zhao Yanfang;Zhai Yuxiu;Li Fengling;Sheng Xiaofeng;Ding Haiyan;Xu Zheng;Duan Delin;Zhou Yongdong;Yelow Sea Fisheries Research Institute, Chinese Academy of Fishery Sciences, National Center for Quality Supervision and Test of Aquatic Products, Key Laboratory of Testing and Evaluation for Aquatic Product Safety and Quality, Ministry of Agriculture;Institute of Oceanology, Chinese Academy of Sciences;Yancheng Hairui Food Co. Ltd;

【机构】 中国水产科学研究院黄海水产研究所国家水产品质量监督检验中心农业部水产品质量安全检测与评价重点实验室中国科学院海洋研究所江苏盐城海瑞食品有限公司

【摘要】 研究条斑紫菜中磷和钙的亚细胞分布,并探讨其与条斑紫菜富集砷的关系。结果表明:条斑紫菜吸收磷、钙主要分布在细胞壁组分中,平均占总磷含量的53.9%,占总钙含量的61.25%,其次为细胞液。与对照组相比(砷暴露浓度0.5 mg·L-1),在添加磷浓度为0.1 mg·L-1和1.0 mg·L-1处理组中,条斑紫菜中磷、砷之间呈现协同效应;当添加磷浓度为5.0 mg·L-1和10.0 mg·L-1时,条斑紫菜中磷、砷之间则呈现拮抗作用,砷的富集量分别比照组下降61.37%和72.73%。经添加钙液暴露过的条斑紫菜,当钙暴露浓度为1 000 mg·L-1时其对砷的富集量比对照组减少15.51%。可知,5.0 mg·L-1磷处理条斑紫菜,条斑紫菜对砷的富集受到明显的抑制。

【关键词】 条斑紫菜亚细胞定位富集
【基金】 农产品质量安全监管专项经费(2011);中华人民共和国农业行业标(10167);南极海洋生物资源开发利用项目(21301352015103);江苏省科技项目(BE2015335;CX(13)3095)
【所属期刊栏目】 专论 (2016年04期)
  • 【分类号】X173
  • 【被引频次】4
  • 【下载频次】122
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