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摘要:益生菌对人体有多种保健作用,本文就益生菌定义演变、菌株选择标准、研究方法、常用菌株、存在问题及前景进行了综述。
  • DOI:

    10.13200/j.cjb.2007.06.76.fanglch.022

  • 专辑:

    理工A(数学物理力学天地生); 医药卫生

  • 专题:

    生物学; 基础医学

  • 分类号:

    R371

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