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小黑麦生物学特性、营养价值及利用前景

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【作者】 孙敏郭媛

【Author】 SUN Min et al. ( College of Agriculture,Shanxi Agricultural University,Taigu Shanxi 030801,China)

【机构】 山西农业大学农学院晋中市农业学校 山西太谷030801山西晋中030600

【摘要】 通过对小黑麦和小麦的生物学特性和经济学特性的分析比较,说明小黑麦这种异源多倍体新物种较小麦具有更强的生命力、更高的生物产量、更优的理化特性、更好的营养品质和更广的适应性,因而它已成为推动我国种植业和畜牧业协调发展的新型作物,对农业结构的调整具有重要的作用。

【关键词】 小黑麦小麦生物学特性经济学特性
  • 【DOI】10.13842/j.cnki.issn1671-8151.2003.03.005
  • 【分类号】S512.4
  • 【被引频次】68
  • 【下载频次】412
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