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云南产区烤烟品种云87上等烟主要常规化学成分特性剖析

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【作者】 张立立夏琛吴继忠程昌合廖付吴键李永生何文苗李石头郝贤伟

【Author】 Zhang Lili;Xia Chen;Wu Jizhong;Cheng Changhe;Liao Fu;Wu Jian;Li Yongsheng;He Wenmiao;Li Sh-itou;Hao Xianwei;Technology Center,China Tobacco Zhejiang Industrial Co.,Ltd.;

【机构】 浙江中烟工业有限责任公司技术中心

【摘要】 对云南产区云87部分上等烟主要常规化学成分含量作初步剖析,以了解云南产区云87的品种特性,为生产优质烟叶提供一定的理论依据。结果显示:烟叶含总植物碱量、含氮量、糖/碱、含氯量、钾/氯和氮/碱均满足优质烤烟需求,总糖及还原糖含量较高,钾/氯的变异系数最大,总糖含量的变异系数最小;云87不同部位烟叶间差异显著,总植物碱含量、含钾量、含氮量、两糖差、糖/氮、糖/碱、氮/碱和钾/氯在不同部位间差异显著(P<0.05);总糖含量、还原糖含量、总植物碱、含氯量、含钾量、含氮量、两糖差、糖/氮、糖/碱、氮/碱和钾/氯均在不同的种植区差异显著(p<0.05)。所以在今后烟草种植及调制中如何有效控制总糖、还原糖含量和两糖差及增加含钾量是需要重点关注的问题。

【所属期刊栏目】 研究报告 (2015年03期)
  • 【DOI】10.13842/j.cnki.issn1671-8151.2015.03.009
  • 【分类号】S572
  • 【被引频次】1
  • 【下载频次】90
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