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红景天豆奶延缓衰老作用的实验研究

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【作者】 马秀玲付德润徐臻荣王颢

【Author】 Ma Xiuling, Fu Derun,Xu Zhenrong,et al Department of Nutrition and Food Hygiene,Xinjiang Medical University

【摘要】 目的:确定红景天和豆奶是否具有延缓衰老协同作用,为其进一步开发利用提供依据。方法:用红景天的乙醇提取液和豆奶配制成不同浓度的红景天豆奶,进行果蝇生存试验和老龄小鼠肝脏中过氧化脂质(LPO)、超氧化物歧化酶(SOD)及谷光甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活力测定。结果:实验组果蝇平均寿命、最高寿命和半数死亡时间均明显高于对照组(P< 0.05~0.001);实验组老龄小鼠肝脏LPO 含量降低,SOD及GSH-Px 活力上升,且红景天豆奶高剂量组作用最显著。结论:豆奶、红景天及红景天豆奶均有抗氧化作用;豆奶以及红景天豆奶中、高剂量均具有延缓衰老作用;高剂量的红景天和豆奶具有延缓衰老协同作用

【关键词】 红景天豆奶果蝇小鼠延缓衰老
  • 【分类号】R151.3
  • 【被引频次】11
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