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β-胡萝卜素与番茄红素体外抗肿瘤作用研究

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【作者】 张亚楼张月明刘金宝于亚鹭王颢

【Author】 ZHANG Ya-lou, ZHANG Yue-ming, LIU Jin-bao, et al(Department of Nutrition and Food Hygiene, Public Health School, Xinjiang Medical University, Urumqi 830054, China)

【机构】 新疆医科大学公共卫生学院营养与食品卫生学教研室新疆医科大学公共卫生学院营养与食品卫生学教研室 新疆乌鲁木齐830054

【摘要】 目的 :研究 β-胡萝卜素与番茄红素的抗肿瘤作用及范围。方法 :采用体外细胞培养技术观察 β-胡萝卜素和番茄红素对大鼠正常肝细胞 (BRL)、人肝癌细胞 (QGY- 770 3,Q3)、人宫颈癌细胞 (Hela)、人肾癌细胞 (786 - O)4种细胞系的细胞存活量及蛋白质含量的影响。结果:β-胡萝卜素只在 3× 10 - 4 mol/ L对 Hela细胞呈现抑制作用 ,而在 3× 10 - 4 m ol/ L、3× 10 - 5m ol/ L对 Q3和 786 - O都具有明显抑制作用。番茄红素在 10 - 5mol/ L和 10 - 6mol/ L对 3种癌细胞均显示出明显的抑制作用。β-胡萝卜素和番茄红素对 BRL细胞的生长未显示出抑制作用。结论 :β-胡萝卜素和番茄红素对上述 3种癌细胞均有抑制生长作用。

【关键词】 β-胡萝卜素番茄红素抗肿瘤作用
  • 【分类号】R73-36
  • 【被引频次】24
  • 【下载频次】324
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