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HPLC法测定黑果腺肋花楸不同形态果实中的原花青素含量

胡祺鹏赵鹏宇安仁波金莉莉

延边大学药学院

摘要:为比较不同形态黑果腺肋花楸果实中的原花青素含量,采用高效液相色谱(HPLC)法对黑果腺肋花楸新鲜果实、烘干果实和果实粉末中的原花青素含量进行了测定.测定结果显示:黑果腺肋花楸新鲜果实、果实粉末和烘干果实中的原花青素含量分别为8.6、7.0、5.2 mg/g.新鲜黑果腺肋花楸果实中的原花青素含量最高的原因可能是原花青素在40℃以下时其稳定性较好.该结果可为黑果腺肋花楸的开发利用提供理论依据.
  • DOI:

    10.16379/j.cnki.issn.1004-4353.2020.02.012

  • 专辑:

    理工A(数学物理力学天地生); 理工B(化学化工冶金环境矿业); 医药卫生

  • 专题:

    化学; 中药学

  • 分类号:

    R284.1;O657.72

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