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酸性蛋白酶软化蓝湿革的工艺条件优化

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【作者】 宋映肖昆路曾运航石碧

【Author】 SONG Ying;XIAO Kunlu;ZENG Yunhang;SHI Bi;National Engineering Laboratory for Clean Technology of Leather Manufacture,Sichuan University;The Key Laboratory of Leather Chemistry and Engineering (Sichuan University),Ministry of Education;

【通讯作者】 曾运航;

【机构】 制革清洁技术国家工程实验室(四川大学)皮革化学与工程教育部重点实验室(四川大学)

【摘要】 优化了酸性蛋白酶软化蓝湿革的工艺条件。结果表明:胃蛋白酶和537酸性蛋白酶宜在pH值3.0~3.5、35℃下软化蓝湿革,软化前最好水洗蓝湿革,并将回湿与软化异浴进行。软化过程中,酸性蛋白酶在蓝湿革内的传递速率较慢,但当软化6 h时,即使仅用0.2%的酸性蛋白酶也能基本渗透蓝湿革。软化6 h后,蓝湿革的得革率增加,毛孔张开且清晰可见,软化废液的羟脯氨酸浓度低于20 mg/L。这说明酸性蛋白酶对蓝湿革的长时间作用,并不会造成胶原纤维的过度损伤,反而有利于打开粒面,增加得革率。

【基金】 国家自然科学基金(21878193);四川省青年科技创新研究团队(2017TD0010)资助项目;四川大学研究生创新基金(2018YJSY086)
【所属期刊栏目】 专题研究 (2019年09期)
  • 【DOI】10.13536/j.cnki.issn1001-6813.2019-009-000
  • 【分类号】TS54
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