节点文献

光谱分析在改性胶原蛋白结构表征中的应用(Ⅱ)——X射线衍射和核磁共振

免费订阅

【作者】 张奇唐春雪丁克毅何达海

【Author】 ZHANG Qi;TANG Chunxue;DING Keyi;HE Dahai;College of Chemistry & Environmental Protection Engineering,Southwest Minzu University;College of Life Science, Dalian Minzu University;College of Pharmacy,Southwest Minzu University;

【通讯作者】 何达海;

【机构】 西南民族大学化学与环保工程学院大连民族大学生命科学学院西南民族大学药学院

【摘要】 改性胶原在制革、生物医学材料、食品等领域具有广泛的应用。研究改性机理、评价改性剂和改性工艺的优劣,以及对改性材料的失效或变性过程的分析,都需要从分子层面对胶原改性前后、失效或变性前后的微观结构进行表征。综述了X射线衍射(XRD)和核磁共振(NMR)在生物医学、食品工业等领域的一些应用进展,以期为制革领域,特别是为鞣剂、鞣法与鞣革理论的研究提供借鉴。

【关键词】 改性胶原制革结构表征X射线衍射核磁共振
【基金】 国家自然科学基金(21776231)
【所属期刊栏目】 制革 (2019年09期)
  • 【DOI】10.13536/j.cnki.issn1001-6813.2019-009-003
  • 【分类号】TQ931;O657
  • 【下载频次】18
节点文献中: 

本文链接的文献网络图示:

浏览历史:
下载历史: