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皮胶原纤维聚集结构与皮革感官性能的相关性研究

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【作者】 邹祥龙柴玉叶兰云军许晓红任便利

【Author】 ZOU Xianglong;CHAI Yuye;LAN Yunjun;XU Xiaohong;REN Bianli;College of Chemistry and Materials Engineering, Wenzhou University;Zhejiang Province Key Laboratory of Leather Engineering, Wenzhou University;Zhejiang Reach Green Environmental Consultants Co.Ltd.;

【通讯作者】 任便利;

【机构】 温州大学化学与材料工程学院温州大学浙江省皮革工程重点实验室浙江竟成环境咨询有限公司

【摘要】 对绵羊蓝湿革进行复鞣加脂试验,得到系列具有不同感官性能的皮革样品,采用应力-应变分析,扫描电子显微镜(SEM)和感官评分的方法,对样品的感官性能和胶原纤维的聚集结构进行了表征,从纤维运动的角度研究了胶原纤维聚集结构与皮革感官性能之间的相互关系。结果表明:柔软度、紧实度和弹性是胶原纤维运动能力的反应,当纤维束变细、孔隙率增大,胶原纤维运动能力增强,皮革的柔软度增加,紧实度和弹性下降;皮革粒面平细度、厚度与胶原纤维聚集的有序性有关,随胶原纤维取向度的降低,皮革厚度增加,粒面平细度下降;丰满度与样品的厚度及胶原纤维运动能力有关,当胶原纤维具有一定运动能力时,随胶原纤维取向度的下降,皮革厚度增大,丰满度增加。

【所属期刊栏目】 专题研究 (2019年11期)
  • 【DOI】10.13536/j.cnki.issn1001-6813.2019-011-001
  • 【分类号】TS51
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