节点文献

调质对饲料营养价值影响的研究进展

免费订阅

【作者】 段海涛李峰洁杨建平张盼盼张磊袁聪

【Author】 DUAN Haitao;LI Fengjie;YANG Jianping;ZHANG Panpan;ZHANG Lei;YUAN Cong;Henan University of Animal Husbandary and Economy College of Animal Science and Technology;Henan Institute of Veterinary Drug & Feed Control;

【通讯作者】 段海涛;

【机构】 河南牧业经济学院动物科技学院河南省兽药饲料监察所

【摘要】 调质是饲料加工过程中的重要工段,饲料调质效果直接影响饲料产品加工质量,进而影响畜禽对营养物质的消化吸收及生长性能。调质温度、蒸汽类型等是影响调质效果的主要因素,但调质过程中原料特性及结构变化同样对调质效果有较大程度影响。了解调质过程中饲料原料成分结构的变化对提高颗粒饲料加工质量及畜禽生长性能具有十分重要的意义;控制好调质参数将提高饲料配方中热敏性饲料原料的保留率,为热敏性抗生素替代产品在日粮中的应用提供技术支撑。本文综述了饲料调质过程中淀粉及蛋白质的变化对颗粒饲料加工质量的影响,以期为调质过程中的自动化控制提供思路。

【关键词】 调质淀粉蛋白质饲料质量
【基金】 河南牧业经济学院博士科研启动资金;河南牧业经济学院科研创新团队建设项目
【所属期刊栏目】 综述 (2019年10期)
  • 【DOI】10.19556/j.0258-7033.20181204-05
  • 【分类号】S816.9
  • 【下载频次】93
节点文献中: 

本文链接的文献网络图示:

浏览历史:
下载历史: