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加工炮制对白芍化学成分的影响

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【作者】 王巧刘荣霞郭洪祝朱忠宁毕开顺果德安

【Author】 WANG Qiao~ 1,3 , LIU Rong-xia~ 1,2 , GUO Hong-zhu~1, ZHU Zhong-ning~3, BI Kai-shun~2, GUO De-an~ 1 (1. Modern Research Center for Traditional Chinese Medicine, Peking University, Beijing 100083, China; 2. School of Pharmacy, Shenyang Pharmaceutical University, Shenyang 110016, China; 3. School of Pharmacy, Hebei Medical University, Shijiazhuang 050017,China)

【机构】 北京大学中医药现代研究中心河北医科大学药学院沈阳药科大学药学院北京大学中医药现代研究中心 北京100083辽宁沈阳110016河北石家庄050017北京100083

【摘要】 目的:考察加工炮制对白芍中多种化学成分的影响。方法:采用高效液相色谱法分别分析经去皮、水煮和硫磺熏制3个不同加工阶段后,白芍中没食子酸、儿茶素、芍药苷亚硫酸酯、芍药内酯苷、芍药苷、苯甲酸、五没食子酰基葡萄糖和苯甲酰芍药苷等8种主要化学成分的变化。Zorbax SB-C18色谱柱(4·6mm×250mm,5μm);流动相乙腈-0·015%磷酸溶液,梯度程序洗脱;检测波长230nm;柱温30℃。结果:经去皮和水煮,除没食子酸和五没食子酰基葡萄糖含量增加外,白芍中其他成分降低。硫磺熏制可降低芍药苷含量,而产生新成分芍药苷亚硫酸酯,该成分是由芍药苷在有水条件下和SO2的反应产物。结论:3个加工阶段都可使白芍成分发生较明显的变化,这可能是白芍加工的目的所在。白芍的加工过程应严格控制和规范化。

【关键词】 白芍加工炮制高效液相色谱
【基金】 国家科技部资助项目(2002BA906A29);中医药管理局资助项目(2004ZX01)
  • 【分类号】R283.1
  • 【被引频次】111
  • 【下载频次】1759
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