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固相萃取快速测定黑果枸杞果汁中酚酸类化合物

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【作者】 陈晨文怀秀赵晓辉陶燕铎邵赟梅丽娟

【Author】 CHEN Chen1,2,WEN Huaixiu1,ZHAO Xiaohui1,TAO Yanduo1,SHAO Yun1,MEI Lijuan1(1.Northwest Institute of Plateau Biology Chinese Academy of Sciences,Xining 810008,China;2.Graduate University of Chinese Academy of Sciences,Beijing 100049,China)

【机构】 中国科学院西北高原生物研究所中国科学院研究生院

【摘要】 目的:建立固相萃取-HPLC快速测定黑果枸杞果汁中6种酚酸(没食子酸、原儿茶素、儿茶素、绿原酸、咖啡酸、丁香酸)。方法:经过固相萃取后的黑果枸杞果汁在色谱条件为:C18柱(4.6 mm×250 mm,5μm),流动相为甲醇-0.2%甲酸缓冲液,流速1 mL.min-1时进行梯度洗脱。结果:6种酚酸类化合物在一定的范围内有良好的线性关系,相关系数均为0.999 9。平均回收率(n=5)分别为97.70%(RSD 2.3%),99.64%(RSD 1.8%),100.70%(RSD 2.1%),99.98%(RSD2.6%),99.60%(RSD 2.2%),99.04%(RSD 2.4%)。结论:通过固相萃取技术以及HPLC法测定6种酚酸类成分的含量,为黑果枸杞果汁的质量控制和资源开发提供了切实可行的方法。

【关键词】 固相萃取黑果枸杞果汁酚酸
【基金】 国家科技支撑计划项目(2007BAI45B00)
【所属期刊栏目】 化学 (2011年07期)
  • 【分类号】R284.1
  • 【被引频次】37
  • 【下载频次】676
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