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人参皂苷compound K转化菌株的筛选

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【作者】 杨元超王英平闫梅霞孙成贺郑培和

【Author】 YANG Yuanchao,WANG Yingping,YAN Meixia,SUN Chenghe,ZHENG Peihe(Institute of Special Wild Economic Animals and Plants CAAS,Jilin 132109,China)

【机构】 中国农业科学院特产研究所

【摘要】 目的:筛选具有人参皂苷转化能力的真菌菌株,用于生产稀有人参皂苷compound K。方法:通过液态发酵,以三七茎叶总皂苷为底物,采用TLC和HPLC-ELSD检测转化产物,从12株植物病原真菌中筛选能够转化产生人参皂苷compoundK的最佳菌株。结果:获得一株高效人参皂苷转化真菌,可以转化产生人参皂苷compound K,该菌株为镰刀属真菌串珠镰孢Fusarium moniliforme。结论:串珠镰孢对三七茎叶总皂苷具有较高的转化效率,有望用于生产制备compound K等低含量高活性的稀有人参皂苷。

【关键词】 人参皂苷compound K生物转化筛选
【基金】 国家科技支撑计划项目(2007BAI38B03)
【所属期刊栏目】 制剂与炮制 (2011年12期)
  • 【分类号】R285
  • 【被引频次】23
  • 【下载频次】447
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