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槲皮素及其糖苷衍生物降糖降脂活性研究进展

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【作者】 闫淑霞李鲜孙崇德陈昆松

【Author】 YAN Shu-xia;LI Xian;SUN Chong-de;CHEN Kun-song;Laboratory of Fruit Quality Biology at Zhejiang University/State Agriculture Ministry Laboratory of Horticultural Plant Growth,Development and Quality Improvement;

【机构】 浙江大学农业部园艺植物生长发育与品质调控重点开放实验室

【摘要】 槲皮素及其糖苷衍生物是中草药和果蔬等植物源食物中常见的黄酮醇类物质,具有广泛的药理活性。大量研究表明槲皮素及其糖苷衍生物对糖尿病、肥胖、高血脂等慢性非传染性疾病有一定的预防、缓解和治疗作用。该文就槲皮素及其糖苷衍生物的分类与分布、降糖降脂活性及其作用机制进行文献综述;并对将来深入研究不同槲皮素糖苷衍生物的生物活性、量效关系、构效关系、体内生物有效性及药理学机制等作了展望。

【基金】 国家“十二五”科技支撑计划项目(2012BAD33B08);农业部公益性行业科研专项(201203089-2);国家国际科技合作专项(2014DFE30050)
【所属期刊栏目】 综述 (2015年23期)
  • 【分类号】R285
  • 【被引频次】19
  • 【下载频次】916
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