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基于DPPH、ABTS和FRAP的中药女贞子抗氧化谱效关系研究

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【作者】 李昌勤姚辰朱荣遥黄勇鑫康文艺王金梅

【Author】 LI Chang-qin;YAO Chen;ZHU Rong-yao;HUANG Yong-xin;KANG Wen-yi;WANG Jin-mei;Institute of Chinese Materia Medica,Henan University;Kaifeng Key Laboratory of Functional Components in Health Food;

【机构】 河南大学中药研究所开封市保健食品功效成分研究重点实验室

【摘要】 运用HPLC测定不同加热条件处理的女贞子药材的特征图谱,通过DPPH、ABTS和FRAP法测定不同条件处理女贞子的抗氧化能力,运用偏最小二乘法进行数据分析,研究女贞子量化特征图谱和抗氧化活性的相关性,探讨女贞子抗氧化活性的物质基础,并筛选活性色谱峰。从35个匹配特征图谱中筛选出S1,S2,S15,S24,S27,S29,S32,S33,S35与女贞子清除DPPH自由基能力呈显著正相关;S1,S2,S5,S8,S16,S27,S33与女贞子清除ABTS自由基显著正相关;S12,S20,S22,S28,S30,S31,S32,S34与女贞子还原Fe3+能力显著正相关。其中S1,S2,S27,S33与女贞子清除DPPH自由基、ABTS自由基均正相关,S32与女贞子清除DPPH自由基、还原Fe3+能力均正相关。通过与对照品比对确定了S3为红景天苷、S19为木犀草苷、S21为特女贞苷、S22为橄榄苦苷、S23为女贞苷、S33为木犀草素、S34为芹菜素。试验结果表明特女贞苷和红景天苷等虽是规定的表征女贞子药材优劣的指标成分,但女贞子药效并不是靠个别成分含量决定。通过分析与药效相关的化合物群的含量才能真实反映药材的质量。

【基金】 国家教育部大学生创新创业项目(201510475075);河南省高校科技创新团队项目(16IRTSTHN019);河南省教育厅科学技术研究重点项目(16A360008,15A360014);开封市创新人才项目(1509010);河南大学大学生创新计划项目(14NA017)
【所属期刊栏目】 化学 (2016年09期)
  • 【分类号】R284
  • 【被引频次】21
  • 【下载频次】1241
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