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基于酶联免疫分析法高通量筛查中药材中赭曲霉毒素A的污染研究

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【作者】 秦露张磊蒋佳伊王长健豆小文万丽杨美华

【Author】 QIN Lu;ZHANG Lei;JIANG Jia-yi;WANG Chang-jian;DOU Xiao-wen;WAN Li;YANG Mei-hua;College of Pharmacy,Chengdu University of Traditional Chinese Medicine;Key Laboratory of Bioactive Substances and Resources Utilization of Chinese Herbal Medicine,Ministry of Education,Institute of Medicinal Plant Development,Chinese Academy of Medical Sciences and Peking Union Medical College;

【通讯作者】 万丽;杨美华;

【机构】 成都中医药大学药学院中国医学科学院北京协和医学院药用植物研究所中草药物质基础与资源利用教育部重点实验室

【摘要】 建立了一种间接竞争酶联免疫吸附法(ic-ELISA)快速检测3种中药材肉豆蔻、干姜和姜黄中赭曲霉毒素A(OTA)的方法,采用基质匹配标准曲线代替样品稀释液标准曲线,并对样品提取液和样品稀释液进行优化。该方法检测肉豆蔻、干姜和姜黄中OTA的灵敏度(IC50)分别为0. 146,0. 157,0. 153 ng·m L-1,检出限(LOD)分别为0. 040,0. 032,0. 031 ng·m L-1,样品回收率为75. 99%~122. 3%,RSD<10%。50份样品中检测到2份肉豆蔻阳性样品和1份姜黄阳性样品,OTA检出最高值为1 167. 8μg·kg-1。样品检测结果采用LC-MS/MS进行确证。研究中建立的ic-ELISA方法简单、快速、灵敏,可用于中药肉豆蔻、干姜和姜黄及其他中药中OTA快速筛查。

【基金】 国家自然科学基金项目(81872999,81703699);中国医学科学院医学与健康科技创新工程项目(2017-I2M-1-013);国家重点研发计划项目(2016YFE0112900);国家级外专项目(G20190001631)
【所属期刊栏目】 中药中外源有害污染物残留分析与风险评估专题 (2019年23期)
  • 【DOI】10.19540/j.cnki.cjcmm.20190916.201
  • 【分类号】R284.1
  • 【下载频次】16
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