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4株蜜环菌菌株鉴定及其对彝良乌天麻产质量的影响

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【作者】 刘天睿王忠巧陈向东张薇薇杨勇述徐万雷包海鹰兰进

【Author】 LIU Tian-rui;WANG Zhong-qiao;CHEN Xiang-dong;ZHANG Wei-wei;YANG Yong-shu;XU Wan-lei;BAO Hai-ying;LAN Jin;Institute of Medicinal Plant Development,Chinese Academy of Medical Sciences & Peking Union Medical College;Engineering Research Center of Chinese Ministry of Education for Edible and Medicinal Fungi,Jilin Agricultural University;Tianma Industry Development Office of Yanliang;

【通讯作者】 兰进;

【机构】 中国医学科学院北京协和医学院药用植物研究所吉林农业大学教育部食药用菌工程研究中心彝良县天麻产业开发办公室

【摘要】 为了保证乌天麻栽培品质提高乌天麻产量,筛选适合彝良小草坝乌天麻伴栽的蜜环菌菌株,该研究选择了4株不同的蜜环菌菌株,首先对其r DNA-ITS、β-tubulin和EF1-α基因片段扩增,并进行系统发育分析,同时采用"三下窝"的方式栽培乌天麻于当年11月采收。测定乌天麻产量并对乌天麻进行简单的蒸制加工,烘干后的粉末使用UPLC测定天麻素和对羟基苯甲醇的含量,苯酚-浓硫酸法测定天麻多糖的含量。结果表明4株蜜环菌菌株为高卢蜜环菌族Armillaria gallica,但伴栽的乌天麻产量和有效成分含量存在差异,在天麻产量方面,M3菌株伴栽的天麻箭麻产量最低,M1箭麻产量最高为0. 981 kg·m-2;在有效成分含量方面,M1菌株伴栽的天麻天麻素质量分数为0. 581%,天麻素和对羟基苯甲醇的总量0. 595%,二者均高于其他菌株,而天麻多糖质量分数为2. 132%,与M3菌株的含量相近,高于M2,M4。以乌天麻产量、天麻素、天麻素和对羟基苯甲醇的总含量及多糖含量作为评价指标,结合蜜环菌的系统发育筛选出彝良乌天麻伴栽的最适菌株为M1,研究结果为彝良乌天麻高产优质、规范化栽培提供了理论依据。

【关键词】 乌天麻蜜环菌天麻产量天麻素天麻多糖
【基金】 国家自然科学基金项目(81573703)
【所属期刊栏目】 资源与鉴定 (2019年24期)
  • 【DOI】10.19540/j.cnki.cjcmm.20191009.104
  • 【分类号】S567.239
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