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浅谈张锡纯的药膳流派特色

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【作者】 翟耀巩殿琴梁超于作盈

【机构】 吉林省中医中药研究院吉林省中医中药研究院

【摘要】 <正> 中医药膳,是以中医药理论为指导,以中药为主要原料,辅以各种食物进行配方,经过一定炮制加工制成药膳,达到药性食味相辅为用,起到食疗、食补、营养之目的.由于慢性病人多厌于药而喜于

  • 【DOI】10.13463/j.cnki.jlzyy.1991.02.044
  • 【被引频次】3
  • 【下载频次】125
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