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五味子根藤茎体外抗氧化活性评价

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【作者】 侯微魏忠宝姜艳玲王英平

【机构】 中国农业科学院特产研究所长春中医药大学

【摘要】 目的:采用DPPH、ABTS法对五味子的根、藤茎的萃取物进行体外抗氧化活性筛选,为扩大五味子的入药部位资源提供理论依据,为五味子抗氧化系列产品的开发奠定了基础。结果:五味子根、藤茎的乙酸乙酯及正丁醇萃取物具有较好的抗氧化活性,尤以藤茎的乙酸乙酯萃取物抗氧化效果最好。

【关键词】 DPPHABTS五味子五味子根
【基金】 科技部支撑计划人参、五味子等大宗药材炮制加工新工艺研究及系列功能产品开发(编号:2007BAI38B03)
【所属期刊栏目】 方药纵横 (2010年12期)
  • 【DOI】10.13463/j.cnki.jlzyy.2010.12.039
  • 【分类号】R285.5
  • 【被引频次】16
  • 【下载频次】228
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