节点文献

榛子油乙醇提取物抗氧化功能研究

免费订阅

【作者】 王保森吴中波李斌闫文昊仇志凯林贺律广富林喆

【Author】 WANG Baosen;WU Zhongbo;LI Bin;YAN Wenhao;QIU Zhikai;LIN He;LYU Guangfu;LIN Zhe;College of Pharmacy,Changchun University of Chinese Medicine;Jilin Desheng Agricultural Science and Technology Development Limited Company;

【机构】 长春中医药大学药学院吉林省德盛农牧科技发展有限公司

【摘要】 目的研究榛子油乙醇提取物抗氧化能力的大小。方法冷榨榛子油用80%乙醇提取,配成不同浓度的样品,以维生素C作对照,通过测定还原抗氧化能力、羟基自由基清除率、超氧阴离子自由基清除率,探讨榛子油乙醇提取物抗氧化能力的大小。结果榛子油乙醇提取物清除羟基自由基能力、还原抗氧化能力和清除超氧阴离子自由基能力随着浓度的提高而提高。结论榛子油乙醇提取物具有良好的抗氧化功能。

【关键词】 榛子油抗氧化自由基
【基金】 吉林省科技发展计划项目(201603097YY)
【所属期刊栏目】 论著_方药纵横 (2017年03期)
  • 【DOI】10.13463/j.cnki.jlzyy.2017.03.022
  • 【分类号】R284
  • 【下载频次】121
节点文献中: 

本文链接的文献网络图示:

浏览历史:
下载历史: