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中国城镇居民奶类消费特点及影响因素研究

聂迎利

中国农业科学院农业信息研究所

摘要:本文介绍了解放后至2006年城镇居民奶类消费的3个不同阶段,以及每个阶段的主要特点;利用1992—2006年统计数据进行相关性分析,结果表明,城镇居民人均奶类消费量与人均GDP、人均可支配收入、价格呈显著的正相关,同时,市场条件的完善有助于城镇居民奶类消费的增长;以2006年城镇居民的人均可支配收入、恩格尔系数、全年乳制品消费支出、乳制品消费支出占食品消费支出的比重、人均奶类消费量5个指标对城镇居民奶类消费进行聚类分析,结果显示,可划分为4类;最后提出了增加城镇居民奶类消费的对策建议。
  • 专辑:

    经济与管理; 农业; 理工B(化学化工冶金环境矿业)

  • 专题:

    轻工业手工业; 经济体制改革; 工业经济

  • 分类号:

    F126.1;F426.82

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