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大型超市收银排班及流程优化:基于仿真的案例研究

严良潘燕春陈智民周明徐龙飞

深圳大学管理学院

摘要:大型超市收银效率的高低将直接影响顾客消费体验和服务水平。尽管目前已有文献分别研究超市收银排班和流程优化问题,但很少将二者结合起来一同考虑,把顾客随机到达率的波动纳入其中并应用于实际超市则更为罕见。本文以人人乐超市深圳学府店为案例,通过实地调研收集一手数据,采用系统仿真方法构建模型,对超市的收银排班和收银流程进行分析与改善,从而拓展现有理论研究,为相关实践提供借鉴。
会议名称:

第14届中国系统仿真技术及其应用学术年会

会议时间:

2012-08-11

会议地点:

中国海南三亚

  • 专辑:

    经济与管理

  • 专题:

    宏观经济管理与可持续发展; 贸易经济

  • 分类号:

    F717.6;F224

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