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摘要:[目的]优化胞外表达L-天冬酰胺酶工程菌的发酵条件。[方法]用正交试验研究培养基的组成,用单因素试验研究诱导条件以及通气量对酶产量的影响。[结果]发酵培养基采用8.0%玉米浆和1.0%甘油组成;诱导剂采用终浓度为0.5g/L的乳糖,扩大培养后10h加入,诱导时间为12h,通气量为0.83VVM。[结论]该研究为胞外表达L-天冬酰胺酶的工业化生产提供了参考。
  • DOI:

    10.13989/j.cnki.0517-6611.2009.33.014

  • 专辑:

    农业; 理工B(化学化工冶金环境矿业)

  • 专题:

    一般化学工业

  • 分类号:

    TQ925

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