摘要:介绍了我国橄榄油市场的概况,梳理了国内外关于橄榄油研究方面的文献,认为当前国内采用的问卷调研方式存在缺陷,而焦点小组讨论的方法可以获得更多有用的信息,也更具有针对性,从而提出应用焦点小组方法对我国的橄榄油消费偏好进行研究的思路。
- DOI:
10.13989/j.cnki.0517-6611.2013.03.026
- 专辑:
农业; 理工B(化学化工冶金环境矿业); 经济与管理
- 专题:
轻工业手工业; 工业经济; 企业经济
- 分类号:
F426.82;F274
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