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节织纹螺饲喂富集河豚毒素及相关差异蛋白表达的研究(英文)

苏捷1,2许旻1姜琳琳1吴靖娜1张农1刘智禹1

1. 福建省水产研究所2. 中山大学生命科学学院

摘要:我国东南沿海经常有食用含有河豚毒素节织纹螺的中毒事件发生,含有河豚毒素的动物对河豚毒素有很高的耐受能力,并对环境中的河豚毒素具有趋食性。织纹螺可以富集食物中的河豚毒素,但织纹螺体内的与河豚毒素富集相关的蛋白质还不清楚。为此我们收集了无毒的织纹螺,通过河豚毒素富集实验和蛋白质组学分析,发现在有毒织纹螺中有4种蛋白质表达量显著增多,飞行质谱(MALDI-TOF-MS)鉴定分析它们分别是actin、actin2、beta-actin、膜泡ATP合酶B亚基。分析表明这些蛋白可能与河豚毒素在织纹螺体内富集、传递有关。
  • 专辑:

    理工A(数学物理力学天地生); 农业

  • 专题:

    水产和渔业

  • 分类号:

    S947.9

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