茶叶提取物EGCG和GCG及ECG对B16细胞内黑色素生成的抑制作用

【作者】 张向娜； 林勇； 黄建安； 刘仲华； 梁丹丹；

【Author】 ZHANG Xiangna;LIN Yong;HUANG Jianan;LIU Zhonghua;LIANG Dandan;National Research Center of Plant Functional Composition Utilization;Hunan Co–Innovation Center for Utilization of Botanical Functional Ingredients;College of Horticulture and Landscape,Hunan Agricultural University;

【机构】 国家植物功能成分利用工程技术研究中心； 湖南省植物功能成分利用协同创新中心； 湖南农业大学园艺园林学院；

【摘要】 为研究茶叶提取物表没食子儿茶素没食子酸酯(epigallocatechin gallate,EGCG)、没食子儿茶素没食子酸酯(gallocatechingallate,GCG)和表儿茶素没食子酸酯(epicatechingallate,ECG)对体外培养B16小鼠黑色素瘤细胞黑色素生成及酪氨酸酶活性的影响,分别用不同浓度的EGCG、GCG、ECG和熊果苷(Arbutin,AR)处理细胞,观察效应物对细胞形态的影响,用溴化二苯四偶氮法(MTT法)测定茶叶提取物对细胞增殖率的影响,以左旋多巴(L–DOPA)为底物,测定细胞内酪氨酸酶的活性,采用氢氧化钠裂解法测定细胞内黑色素的含量。结果显示,EGCG、ECG、GCG能显著抑制B16细胞的黑色素生成和酪氨酸酶的活性,且呈剂量依赖关系;当浓度为60μg/mL时,细胞增殖率均低于50%,酪氨酸酶活性与对照组相比分别降低了26.67%、27.27%和32.71%,黑色素生成抑制率均在30%以上。结果表明,茶叶提取物能通过多种途径抑制黑色素生成,且GCG的作用效果最优,ECG的作用效果次之,三者的作用效果均优于熊果苷的作用效果。更多还原